小青柑的幾種沖泡方法領略不同滋味

這個圓滾滾的小青柑，到底怎樣沖泡呢？

小青柑，把茶葉包裹在小青柑裡面，茶葉滋味釋放的慢，而且緩。根據個人對茶葉喜好濃淡不一樣，小青柑可以有不同泡法，我在這裡就個人沖泡經驗為大家整理了幾種小青柑的沖泡方法。

　　整顆沖泡法

這種方式最為簡單，拆開包裝，取出完整的小青柑后，將小青柑上的小蓋子打開，整顆放進蓋碗中，洗茶后便正常沖泡，前幾泡出湯時間掌握在10秒左右，後幾泡稍微拉長沖泡時間便可。

沸水直接澆在小青柑上，這樣柑味足點，茶味比較淡。

對著小青柑的圓口把沸水直接澆茶葉上面，茶味會稍微濃郁點

鑽孔沖泡法

　　這種方式其實不常見，但是樂趣比較大，因為需要把整顆小青柑的四周都戳幾個小孔，然後再按照正常方式沖泡，這樣既有利於茶湯的滲出，又有利於小青柑的觀賞效果，還是很有意思。

不過小青柑柑皮質地較硬，不容易戳孔，往往戳孔的時候容易把小青柑弄碎或者傷到手，因此怕麻煩的茶友可以換個方式用捏的，我一般就是捏出一道縫，再把沸水澆普洱茶上，這樣柑味，熟普味平分秋色。

掰碎沖泡法

這種方法即把柑果殼掰開，與普洱茶混合，再按照沖泡柑普茶的方式進行沖泡。這種沖泡方式比較常見，可以很好地將柑與茶的味道融合在一起，這樣普洱味道足，小青柑味道被普洱蓋過，顯普洱濃郁，柑味弱不過觀賞度不高，且耐泡程度會降低，因此，適合追求茶的滋味和濃度的茶友。

最後就是煮了，整顆放進去煮，那樣口感會更加醇厚。可以直接打開包裝就直接煮，也可以在沖泡到滋味淡的時候再煮。

濃淡在沖泡的時候掌握一下時間就行。覺得淡了就多泡會兒。一般出漂亮酒紅湯色就可以喝了。

以上便是小青柑常用的幾種沖泡方式，如果你也喜歡小青柑，喜歡它嬌小的體態，喜歡它香甜的滋味，那便也試一試吧。