普洱是養生茶，老中醫告訴你它到底有什麼功效

「茶是大自然賜予人類天然的最佳中藥配方」。茶的功效，早在《本草綱目》中有記載，中醫認為茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程，其生茶具有祛風解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被譽為一種攻補兼備的良藥。

從中醫觀點看，普洱茶色紅屬火，性溫、味微苦亦屬火，其有淡味，歸脾屬土，總體看有溫養脾胃和利濕的作用。其生長環境在雲南，雲南山高且多，地氣最厚，因此普洱茶得土氣較其它茶厚，所以普洱茶溫暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要強。

        普洱新出生茶苦澀味較重，滲瀉力量凌厲，助消化力量要強些，空腹飲用一般人實在是不易承受；上等熟茶味道醇厚溫和，力量溫和綿長，較易承受，數泡之後溫淡之味明顯，對脾虛有濕體質的人極為受用。

普洱茶樹品種稀少，製作工藝獨特，當然也與其他茶不同，它越陳越好，並且養顏功效出奇。這時有許多人會問這普洱茶越陳越香，怎麼能養顏呢?

其實普洱茶在陳置的時間越久，促使茶葉中的大分子化合物變成對人體有益的小分子物質;同時，普洱茶在存放過程中有微生物參與，使普洱茶的美容功效得到升華。

普洱茶生津止渴，消暑，解毒，通便。有便秘困擾的MM，大可藉助普洱茶，夠調節腸胃，恢復正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及「淑女殺手」的口臭問題。

普洱茶最大的一個功效就是可以降低血脂含量，使血管舒張，從而加速血液循環，解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點，讓肌膚紅潤有光澤。

普洱茶採用大葉茶製造，內含兒茶素和豐富的茶多酚，可幫助肌膚抵抗衰老，永葆青春。

　　現代醫學對茶的功效研究已有近20項：即暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖尤為突出。

許多醫學實驗證明，持續以恆的喝普洱茶能降低血脂30%（當然視個體而不同），在克雷泰伊的莫道爾醫院給20位血液脂肪過多的病人，一天喝3碗雲南普洱茶，一個月後，發現病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4，而飲同樣數量的其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。

　　普洱茶與脂肪的代謝有很深的關連。根據研究資料顯示，因為它經過獨特的發酵過程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，這對脂肪分解具有效用。麴菌后發酵普洱茶可抑制體重增加，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。

越來越多的關於普洱茶的科學研究在進行，基於幾千年中國普洱茶的飲用經驗，小編建議您常喝茶，但是要喝衛生及質量有保障的茶。喝茶要順其自然，在您最舒適，最想喝的時候喝茶，才會促使您走向一個身與心都十分健康的生活。

對於普洱茶，清代著名中醫學家趙學敏在所著《本草綱目拾遣》云：「普洱茶性溫味香，產攸樂、革登……六茶山，以倚邦、蠻磚茶味較盛。味苦性刻，解油膩牛羊毒，虛人禁用。苦澀逐痰下氣，刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。」

藏族諺語對普洱茶的評價是：「加察熱！加霞熱！加梭熱！」漢語意思是：「茶是血！茶是肉！茶是命！」。那是高度評價了普洱茶在藏族人民生活中的作用（主要是指助消化作用）。藏族人是以牛羊肉和酥油為主食的，對普洱茶強大的助消化、解油膩作用正好受用，所以評價很高，同時也應證了趙學敏的論述。

         雖然普洱茶助消化、解油膩，但也需要注意的是，中醫強調陰陽平衡，強調用藥要「無過（過度）」、避免「不及（足夠）」和勿犯「虛虛（使虛弱者更虛）」之弊，古典中醫更是時刻強調對人體正氣（體質和抗病力）的維護。用藥如此，飲茶同樣如此。因此，根據個人體質和當時的具體情況適量飲用普洱茶，才是符合中醫辯證理論的理智而養生的選擇。