什麼樣的普洱茶才是好茶？

　　好多朋友問我哪年的7542怎麼樣？

大益的7262怎麼樣？

雨林什麼什麼怎麼樣？

陳升老班章怎麼樣？

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我想說我從2005年後一直專註做自己的茶葉，真心不太「了解」這些大品牌！如果有茶樣寄點我嘗嘗，我能準確的告訴你怎麼樣！

普洱茶這塊我們自己收料，找工廠代加工，不代理其他品牌！

   於是就有了大栗園這個牌子。我只能是把我這20年來的喝茶，品茶，收茶經驗全部傾注在【大栗園】，讓身邊茶友能真正意義上花少錢喝到健康好茶。

  茶，在日常生活中是健康的飲品。在日常與人交往中茶是待人接物的媒介，是交際場合的一種雅好。

   茶，首先是拿來喝的。我收茶的基本原則就首先就是要到各個茶山上考察茶葉的生長環境，種植茶樹的土壤，當地的晝夜溫差等等這些能影響茶葉品質的外在因素。其次才是茶樹本身。

  茶的生長環境是要無污染的，遠離城市喧囂，也需要有一定的適合茶樹生長的海拔，這樣晝夜溫差大，茶里的內涵物質才足夠豐富，喝茶的時候才會喝出內容，而不會是在喝有茶色的水。

  就拿桐箐河這款茶來說，當我漫步在這樣的茶山中的時候，我心理想著的是不再去計較喝的是大樹茶還是小樹茶，這樣條件產出來的茶一定沒有問題，既不施肥也不打葯。因為這樣複合型生態已滿足了茶樹所需的各種養分及各種抵禦天敵的條件，這是好的普洱茶必備的基礎。

桐箐河收茶路上

再談茶樹，理論上講，茶樹齡越長，茶的內含物質積累越多，茶氣茶味越足。但這種說法有片面性，因為茶葉品質除了與樹齡有關外，還與茶種、海拔、緯度、氣溫、光照、土壤、生態環境等有關。樹齡長茶質好是在相對同等的片區、茶種條件下比較。

有不少茶區雖然茶樹齡只有百來年，但茶樹的外部生長環境非常好，所以茶的的內質很好。其實當年易武茶開始做貢茶時，麻黑、落水洞一帶種茶也還不到一百年。所以不能片面追求樹齡，也應該注重內質。

  最後就是加工工藝了，我們自己有優秀的制茶師，確定好了原料之後大栗園的茶品都會在制茶師的指導監督下做成成品。

   這就是我對好茶的理解，健康無污染，茶湯有內容，喝完能令身體舒服，精神上能得到滿足愉悅感。

這就是【大栗園】，簡簡單單的本著初心，很用心的在找在做健康好茶，讓大家能真正的少花錢喝好茶。

陳掌柜我也是個好茶之人，一日無茶便覺少點什麼似的。也會像大家一樣，喝到好茶就會有極大的滿足感。

做大栗園牌子，希望能和茶友交流茶，能讓真正意義上的好茶回歸到大家的日常生活中。讓好茶不再是牟取暴利的工具，讓好茶不再是高不可攀。