根本天然藥！醫師大推「吃酪梨降低膽固醇」：掰掰腰間肉　「比紅蘿蔔還顧目睭」看得更清晰

現代的飲食習慣越來越精緻，雖然很方便，卻容易不小心吃下高油、高鹽和高糖分的食物，不僅造成肥胖問題，看不見的膽固醇更是堆積在體內危害健康！

(圖片來源：中時電子報)

台灣有一種水果被稱作幸福果，不僅營養還能帶來很高的飽足感，近年來常常可以在健康菜單上面看到它，你猜到了嗎？這種厲害的水果就是酪梨！根據《ETtoday健康雲》報導，腎臟科醫師江守山表示，很多人只知道酪梨營養豐富，卻不知道它還有天然的降膽固醇功效！

(圖片來源：元氣網)

醫師指出，每天吃酪梨可以幫助體內控制壞的低密度脂蛋白(LDL-C)含量，減少不好的膽固醇堆積在血液中，和市面上的降低膽固醇的藥物有相同作用。

(圖片來源：ETtoday健康雲)

除了幫助降低膽固醇，酪梨中還含有葉黃素、類胡蘿蔔素和玉米黃，此類的維生素對眼睛都有很高的保健作用，可以降低黃斑部病變和白內障的風險，常常滑手機、用電腦的人，可以多吃酪梨來保護一下眼睛了！

(圖片來源：HiNet生活誌)

而酪梨的好處當然不僅於這些，根據中華幸福果協會的介紹，酪梨對內臟健康也有一定的幫助：

1、降低肝損傷

會傷害肝臟並累積在其中的毒素，可以被水果分解降低，研究發現，服用越多酪梨，抑止損傷的效果就越明顯，是水果中最能保肝的一種。

(圖片來源：元氣網)

2、保護消化系統

酪梨中的維生素可以有效的治療受損細胞，降低發炎反應，對於脆弱敏感的消化系統來說，是具有療效的溫和食材。

(圖片來源：華人健康網)

3、減輕腎臟炎症狀

酪梨中的天然蛋白質很容易被分解，適合患有腎臟病的患者補充營養，不用擔心不好代謝或殘留毒素。

(圖片來源：康健雜誌)

不過第一次嘗試酪梨的人，應該會被它特殊的油膩口感嚇一跳！因為它的果肉中富含不飽和脂肪，對人體來說是非常好的油脂，只要簡單的調味就可以變成令人垂涎的美食！分享一道簡單快速的【酪梨烤蛋】食譜，明天早餐就吃這個吧～

(圖片來源：行政院農業委員會)

【材料】1顆酪梨、2顆蛋、培根適量、小番茄10顆

【調味料】黑胡椒、鹽巴

(影片來源：C2食光YouTube)

除了降膽固醇，還能保護眼睛，酪梨的功效實在太強了！看到酪梨有這麼多的好處，以後去超市也順手買幾顆吧，柔軟的口感無論老人家還是小朋友都很適合呢～～

資料來源：《ETtoday健康雲報導》、《早安健康》